Manuelle Auswalzmaschine zur Bearbeitung von Teigen und zur Nudelherstellung.
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Spülmaschinenfest
Nicht spülmaschinenfest

Teigauswalzmaschine
Struktur
Hier findest du mich
Zubehör

Schneidaufsätze Teigauswalzmaschine
- Tagliatelle 2 mm
- Lasagnette 12 mm
Nutzung
- Gerät sicher auf einem der Tische platzieren
- Die Klemme in die dafür vorgesehene Öffnung im Gerät einführen und mit der Schraube am Tisch festschrauben
- Den Aufsatz (nur Teigplatte oder mit Schneideaufsatz) mit leichtem Druck auf die Befestigungsflügel stecken
- Kurbel in der dafür vorgesehehnen Öffnung fixieren (große Kurbel für den Teigausroller, kleine Kurbel für die Schneidaufsätze)
- Mit dem Regulierungsknopf die Breite der Rollen einstellen
- Teig immer mit Umgebungstemperatur verwenden
- Teig langsam zuführen, Kurbel langsam im Uhrzeigersinn drehen
Reinigung
- Gerät außen mit heißem Wasser und Spülmittel reinigen, trocknen, desinfizieren und mit feuchtem Tuch nachwischen
- Gerät niemals unter laufendes Wasser halten! Alles gründlich trocknen lassen und aufräumen
Detailinformationen
Technische Daten
Gerätebezeichnung | Nudelmaschine |
Hersteller | Imperia RM |
Modell | manuell |
Maße | 220 x 325 x 275 mm |
Gewicht | 9.3 kg |
Regulierungsbereich der Rollen (max Öffnung) | 0 ÷ 5 mm |
Maximale Breite der Teigplatte | 210 mm |
Teigplattenstärken | 10 |