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Schockfroster

Kälte

Schnellkühler für verschiedene Lebensmittel zur Erreichung der gewünschten Gefriertemperatur in kürzester Zeit.

Tutorial Video: Nutzung und Reinigung

Hier finden Sie mich

Achtung:

  • Erfrierungsgefahr / Warnung vor niedrigen Temperaturen!
  • Bitte beachten Sie die für die Lebensmittelsicherheit relevanten Verarbeitungstemperaturen!
Nutzung

  • Gerät aktivieren: 3 Sekunden Druck auf Pfeiltaste rechts. 
  • Mit Pfeiltasten Programm wählen.
  • Manuelle Einstellung nach Zeit (keine Lebensmittelsonde nötig):
    - Uhrsymbol betätigen.
    - Endzeit und Zellentemperatur mit Pfeiltasten einstellen.
  • Manuelle Einstellung nach Kerntemperatur (Lebensmittelsonde nötig):
    - Sondensymbol betätigen
    - Programm mittels Pfeiltaste rechts bestätigen.
    - Kerntemperatur mittels Pfeiltasten links einstellen.
    - Eingabe mit Pfeiltaste rechts bestätigen.
    - Zellentemperatur mittels Pfeiltasten links einstellen.
    - Eingabe mit Pfeiltaste rechts bestätigen.
  • Produkt einschieben.
  • Sonde immer mittig im Produkt platzieren.
  • Tür schließen.
  • Akustisches Signal bei Programmende.
  • Mit Pfeiltaste rechts Programm beenden.
  • Produkt mit einem Hitzehandschuh oder Torchon entnehmen.
Sicherheit

  • Produkte mit einem Hitzehandschuh oder Torchon entnehmen!
  • Türen schnell schließen!
  • Programme "Abtauen" und "Export HACCP" nicht verwenden!
Reinigung

  • Das Gerät nur in ausgeschaltetem Zustand und nach Erreichen der Raumtemperatur reinigen!
  • Innenraum mit warmem Wasser und Spülmittel reinigen, trocknen, desinfizieren und mit feuchtem Tuch nachwischen.
  • Alles gründlich trocknen lassen.
not dishwashersave Nicht spülmaschinenfest
Detailinformationen
Technische Daten
Gerätebezeichnung Schockfroster
Hersteller Afinox
Modell Speed 5
Material

Edelstahl

 

Maße 790x839x847 mm
Temperaturbereich 20°C / -30°C
Programme

  • Schnellkühlen
  • Schockfrosten
  • Auftauen