Macchina multifunzione potente ed innovativa per frullare, mescolare, emulsionare, polverizzare e cuocere - anche sotto vuoto - a temperature fino a 190°C
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Lavabile in lavastoviglie 
Non lavabile in lavastoviglie
HotmixPro Master
Caldo
Aria
Struttura
Tutorial Video: Utilizzo e pulizia
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Accessori
Accessori HotmixPro
- Miscelatore: Velocità massima = grado 1F
- Frusta - solo insieme al set di coltelli: Velocità massima = grado 4
- Spatola
Supporto Souse Vide
Vaporiera: Solo insieme al set di coltelli, Impostare la velocità sempre su 0!
Accessori per vuoto
- Coperchio per vuoto
- Tubi per vuoto
Utilizzo
- Assicurarsi che la macchina sia ben posizionata
- Premere il pulsante di spegnimento di sinistra
- Premere il pulsante di spegnimento di destra
- Collegare la spina di alimentazione
- Selezionare gli accessori desiderati
- Set di coltelli
- Frusta - solo insieme al set di coltelli
Velocità massima = grado 4 - Miscelatore
Velocità massima = grado 1F - Vaporiera - solo insieme al set di coltelli
Impostare la velocità sempre su 0 - Fissare saldamente gli accessori
- Stringere la vite
- Inserire il contenitore
- Chiudere il coperchio facendo scattare le alette su entrambi i lati
- Utilizzare solo la spatola specifica della macchina
- Riempire e chiudere
- Premere il pulsante di accensione di sinistra
- Impostare la temperatura
Premere il simbolo della temperatura per 3 secondi: Wait Temp = avvio del timer al raggiungimento della temperatura - Pulsante Turbo: riscaldamento rapido
- Premere nuovamente per disattivare
- Impostare la durata
- Impostare la velocità del rotore
- Premere il pulsante di avvio
- Pulsante Pulse: il rotore si ferma (solo durante il funzionamento)
- Premere nuovamente per disattivare
- Aggiungere ingredienti durante il funzionamento solo attraverso l'apertura del coperchio
- Premere il pulsante di arresto per annullare il programma
- Aprire il coperchio sollevando le alette
- Rimuovere il contenitore
- Attenzione, pericolo di ustioni!
- Lavorazione a pressione
- Riempire con l’alimento
- Montare il coperchio da sottovuoto
- Fare attenzione al corretto posizionamento
- Fissare il coperchio con le chiusure a leva su entrambi i lati
- Collegare i tubicini
- Posizionare la bacinella di raccolta
- Premere il pulsante di accensione di destra
- Girare la leva laterale per aspirare sottovuoto
- Controllo del sottovuoto con il barometro
- Impostare temperatura, velocità e durata
- Premere il pulsante di avvio
- Prima di aprire, rilasciare completamente la pressione
- Premere il pulsante di spegnimento di destra
- Rimuovere i tubicini
- Alzare il coperchio lentamente
- Premere il pulsante di spegnimento di sinistra
- Rimuovere il contenitore
- Attenzione, pericolo di ustioni!
Sicurezza
- Non riscaldare la ciotola quando è vuota!
- Avviare l'apparecchio solo quando il coperchio è chiuso correttamente!
- Prima di inserire la ciotola, verificare che l'inserto sia saldamente bloccato!
- Velocità massima ad un livello di riempimento di 2 L (terza tacca) = 3
- Velocità massima ad un livello di riempimento di 1,5 L (seconda tacca) = 10
- Non superare mai la capacità massima di 2 L! Considerare l'aumento di volume!
- Utilizzare solo la spatola dell'apparecchio! Non utilizzare mai altri attrezzi (cucchiaio, cucchiaio di legno, ecc.) durante il funzionamento!
- Non utilizzare mai la frusta a velocità superiori al livello 4 o con "Turbo"!
- Non utilizzare mai l'agitatore a velocità superiori a 1F!
- Non aprire mai il coperchio per fermare la macchina, utilizzare solo il pulsante "START / STOP". Dopo l'arresto, attendere qualche secondo prima dell'apertura per evitare scottature da schizzi di liquido o vapore caldo!
- Utilizzare sempre l'impugnatura per rimuovere la ciotola dalla macchina, pericolo di ustioni!
- Le lame hanno superfici affilate, fare attenzione durante la manipolazione!
- Riserrare la chiusura delle lame dopo che gli elementi duri (ghiaccio, noci, carote, ecc.) sono stati sminuzzati!
- Quando si lavora sottovuoto, riempire la ciotola fino ad un massimo del 50%.
Pulizia
- Posizionare i contenitori
- Scollegare la spina di alimentazione
- Rimuovere gli accessori
- Rimuovere la guarnizione dal coperchio
- Immergere tutti i componenti in acqua calda e detersivo
- Quindi pulire con acqua calda e detersivo, asciugare, disinfettare e pulire.
- Pulire l'esterno dell'apparecchio con acqua calda e detersivo, asciugare, disinfettare e pulire.
- Asciugare tutto con cura e riordinare
Lavabile in lavastoviglie Non lavabile in lavastoviglie Informazioni dettagliate
Dati Tecnici
| Nome attrezzo | HotmixPro Master |
| Produttore | HotmixPro |
| Modello | Master |
| Materiale e dati | Acciaio inox
|
| Misure | 420 x 320 x 320 mm |
| Peso | 16 kg |
| Volume | 2 L |
| Potenza allacciamento | 1800 W |
| Intervallo di temperatura | 24°C / 190°C |
| Giri | 16000 rpm |
| Livelli di velocità | 26 |
| Max. pressione sottovuoto | 15 mbar |
| Max potenza totale | 3400 W |