Sviluppare nuove idee. Produrre alimenti. Organizzare degustazioni. Il Kitchen Lab al NOI Techpark è un pentolone in continua ebollizione da cui fuoriescono idee e dove si scambiano conoscenze ed esperienze. Qui puoi sviluppare in modo rapido ed a costi contenuti nuovi prodotti alimentari, metodi di preparazione o ricette, sperimentare moderne tecnologie di trasformazione o ancora organizzare convincenti degustazioni e workshop. Siamo una cucina sperimentale. Puoi lavorare in autonomia - oppure prenotare l'attrezzatura e i servizi di cui hai bisogno, incluso il supporto di espert*.
